Pyszne ciasteczka owsiane
To jedne z najłatwiejszych ciastek owsianych, zdrowych i jednocześnie bardzo smacznych. Wystarczy zmieszać składniki łyżką. Można je przygotować dosypując rozmaitych dodatków bakaliowych, za każdym razem ich smak może być inny.
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych (można dodać płatki orkiszowe lub inne)
- 1,5 szklanki mąki
- 2 jajka
- ok. 0,5 szklanki cukru
- 100 g roztopionego masła lub margaryny
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- rodzynki, posiekane orzechy, żurawina , migdały, słonecznik itp.- razem ok. 200 g - dwie, trzy duże garście
Wszystkie składniki wymieszać w misce łyżką, jeśli masa będzie bardzo gęsta, dodać parę łyżek mleka lub wody. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni. Wykładać ciastka łyżką na blaszki wyłożone papierem do pieczenia, nadając im okrągły kształt. Piec ok. 15-20 minut.
Smacznego :)